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1. 肉馅中加入盐等调味料和鸡蛋液

南煎丸子,是道山东名菜。南煎,也叫煎烧,是北方多彩的体例之一。这菜很有特征,它不是圆形,而是饼状;没有油炸,而是用油煎;再插足调味料焖煮,汤汁里慢慢的渗入渗出入味,很是喷鼻香。 烧好...

发布时间:2019-09-10 标签TAG: 南煎丸子